Geliebt, Verliebt und Veredelt


Noch vor dem Schnee in der vorigen Woche erntete ich ein schmackhaftes Wildkraut, die Vogelmiere. 

https://de.wikipedia.org/wiki/Gewöhnliche_Vogelmiere#

Zusammen mit Thymian und Salbei aus dem Garten, mit einigen heimischen Walnüssen und mit gutem Olivenöl und Knoblauch wurde daraus ein Pesto zum Verlieben! Die besten Spaghetti wurden damit veredelt. Die Vogelmiere bitte nie rausreißen, sondern mit den Fingern schön abzupfen oder mit einer Schere schneiden. Kann im kalten Wasser auch einige Tage, (2 Tage, wäre meine Empfehlung) bis zur Verarbeitung frisch gehalten werden. Gerade im Winter finde ich welche oft bei Wanderrungen oder längeren Spaziergängen. Auch im Garten habe ich einige Plätze, die gehütet werden.



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Mit einem Lächeln zu lesen

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Für verregnete und sonnige Gartentage immer wieder mit einem Lächeln zu lesen. Bekanntlich hat Marc Twain über die Abenteuer des Huckleberry Finn geschrieben. Dieses Buch war auch mein erstes Abenteuer-Freiheits-Buch, das ich gelesen habe. Immer noch faszinieren mich die Dialoge und die Abenteuer, welche heute relevanter den je sind. Jim, und Huck, beide suchen die Freiheit und finden sich selbst dabei. Ein Stück Natur: klug, menschlich und einfach faszinierend. „Jim war der Ansicht, dass die Sterne erst gemacht worden seien, ich dagegen behauptete, sie seien schon immer da gewesen, denn um die vielen Sterne zu machen, hätte man zu viel Zeit gebraucht. Jim meinte, auch der Mond könnte sie gelegt haben. Darüber könnte man schon eher reden, ich widersprach daher nicht. Denn ich habe einmal einen Frosch Eier legen sehen, und zwar so viele, dass das mit dem Mond schon seine Richtigkeit haben konnte.“
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Lavendelliebe

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März 2021 Gut gemeinte Garten(Ratschläge) bekomme ich oft zu hören. Gerade wieder für meinen Uralt-Lavendel.  „Schneide ihn ganz ab und danach reißen wir ihn mit den Wurzeln aus dem Boden"! Oder ich hätte den schon längst auf dem Kompost entsorgt, wobei er dafür sicher ungeeignet wäre! Auch beanstanden manche seine kahlen Stellen.   Ich höre da immer hin und erfreue mich insgeheim über etwaige Vergleiche mit so manchen Pflanzen der Sorte Homo. Er ist gefühlte 20 Jahre alt, meine alte Garten-Lavendel-Liebe. Er steht eigentlich nicht direkt im Garten, seinen Platz hat er im Hof an der Straße. Als er noch jung war und üppig blühte, wurde er bewundert. Aber auch im Alter zeigt er noch so manches interessante Detail von sich. Ich habe ihn von Herzen gern, auch denke ich, dass es auf Gegenseitigkeit beruht. Er blüht jedes Jahr und und ist fast bis in die Spitzen hinein verholzt.  Mir gefällt das sein Wuchs nicht geradlinig ist. Dass filigrane Durcheinander ist für meinen Blick gew
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Gartentour 2020 in der sonnigen Südpfalz!

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Eine erlebnisreiche Gartentour durch drei Gärten.  In Bellheim waren wir im liebevoll gestalteten Garten von Fam. Schirmer.  Jede Ecke und jeder Winkel ein Gedicht! _____________________________________________________________________________________ Im Zweiten Garten in Rheinzabern von Roland Häfele und Peter Hamburger, wird Geschichte lebendig.  Die Bauweise der alten Haus und Hofanlage ist typisch für die Pfalz! Wahrlich ein kleines Paradies! _____________________________________________________________________________________ In unserem Garten, im Süden der Pfalz, im Palatium-Garten zwischen Thymian und Rosen, waren die Gartenreisenden am Nachmittag angekommen. Gerne wurde das Angebot von Kaffee und Schokolade von Herzogs Schokoladenmobil angenommen! ____________________________________________________________________________ Die nächste Gartentour, mit meiner Begleitung als Gästeführerin, startet am 20. August entlang der Deutschen Weinstraße.  Besichtigt wer
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Einfach nur malen

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  einfach nur malen im Garten   Eintauchen ins Malspiel nach Arno Stern im speziell dafür eingerichteten Malort im Bus und freies Malen nach Lust und Laune im paradisischen Palatium Garten. Es geht nicht um Können,sondern um pure Freude am Spiel mit Pinsel und Farbe. jede*r kann malen-trau dich! Sa bis So,11./12.Juni 2022,  jeweils 10 bis 16 Uhr incl. Material und Verpflegung 180,- € im Palatium Garten in Schweigen-Rechtenbach Gastgeberinnen: Monika Burg (Gästeführerin Pfalz-Elsaß) Ulrike Kägi (Ausbildung zur Malortdienenden bei Arno Stern in Paris) Die Teilnehmerzahl ist auf 8 Personen begrenzt. Wir freuen uns auf deine Anmeldung unter ulrike@lifepur.ch oder Telefon 06342 919810 www.pfalz-garten.de www.lifepur.ch
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